Dreharbeiten für dokumentarischen Imagefilm mit der Bierschmiede am Attersee

Schon im Juni habe ich mich das erste Mal mit dem Inhaber der Bierschmiede am Attersee Mario Scheckenberg getroffen. Wir haben uns zusammengesetzt und ein Drehbuch für den dokumentarischen Imagefilm den wir gemeinsam realisieren, erarbeitet. Ende August, als die Hopfendolden schon richt groß waren und auf die Ernte warteten, war es nun endlich so weit. Wir konnten mit dem ersten Drehblock starten.

Bierbrauerei Attersee: Von der Leidenschaft zum Erfolg

Die Leidenschaft zum Kulturgut Bier kann man dem Gründer der Bierschmiede am Attersee nicht absprechen. Im ausführlichen Interview spricht Mario mit gläzenden Augen von der Anfangszeit der Brauerei. Er erzählt wie er zum Entschluss kam sein gesamtes Privatvermögen zu riskieren. Einen sicheren Job aufzugeben und als Jungvater einer Familie ins kalte Brauwasser zu springen. Sehr ehrlich berichtet Mario im Dokumentarfilm über diese Zeit der Entbehrung und den Herausforderungen, die er bei der Gründung seiner Brauerei zu bewältigen hatte. Wir erfahren über die Höhen und Tiefen der Selbstständigkeit. Momente die ihn zu Tränen bewegt haben und was er aus dieser Zeit gelernt hat. Vielen Dank schon mal von meiner Seite, für die Offenheit die dem Dokumentarfilm eine Tiefe geben und ein Garant für bewegende Momente ist.

Bierbrauen in der Praxis: Einblick in die Arbeit eines Braumeisters

Vom Schroten des Malzes bis hin zum einschlichten der Biere ins Supermarktregal habe ich Mario und sein Team begleitet. Vielen Dank, dass ihr euch bei einem doch recht stressigen Braualtag, die Zeit genommen habt mich mit meiner Kamera dabei zu haben. Die Arbeit in einer Brauerei ist definitiv körperlich anstrengend und erfordert Erfahrung und sehr viel putzen. Bei den Brauereiführungen bekommt man vom Meister seines Fachs Mario Scheckenberger die einzelnen Schritte des Brauprozesses erklärt und lernt seine Faszination für das Kulturgut Bier kennen. Mehr Infos zu Brauereiführungen findet ihr auf seiner Homepage www.bierschmiede.at.

Dokumentarische Imagefilme und Behind-the-Scenes Filme für Unternehmen

Dieser Imagefilm wird Teil meiner Serie von Dokumentarfilmen für Unternehmen mit emotionalem Storytelling. Gemeinsam mit den Unternehmern erarbeiten wir das Filmkonzept. Wir finden Moment die Gänsehautfaktor im Film garantieren und die Zuseher bewegen. Eine erste Kurzversion habe ich schon mit Pottery with B gefilmt: Hier gehts zum Film!

Bierfotos für die Hopfenspinnerei

Die Craftbier Brauerei Hopfenspinnerei in Waidhofen an der Thaya bringt ein neues Bier heraus: das Urroggen Urgut Erntebier. Das Urroggen Urgut ist ein rustikales Waldviertler Erntebier mit Waldstaudekorn, einer Urroggensorte, die nur wenige Kilometer von der Brauerei entfernt angebaut wird. Die Brauerin beschreibt ihr neuestes Bier folgendermaßen: “Die Farbe ist ein sattes Dunkelgold, das Hopfenaroma ist bewusst zurückhaltend gewählt, um die Qualitäten des Urroggens hervorzuheben. Er verleiht dem Bier eine würzige, brotige Nuance.

Ich freue mich sehr, dass ich das Vertrauen der Brauerin bekommen habe ihre Biere, in kreativen Bierfotografien festzualten. Im gemeinsamen Brainstorming sind die Ideen für die unterschiedlichen Sorten der Brauerei entstanden.

Bierfotografie in Wien

Seit dem ersten Lockdown 2020 bin ich unter die Hausbrauer gegangen, und dieser Schritt hat für mich die Tür in die Welt der Craftbiere geöffnet. Die wunderbare Diversität und Kreativität auch ganz kleiner Brauereien begeistert mich. In meinem Fotostudio erstelle ich Getränkefotografie, aber vor allem setze ich Biere stark in Szene.

Biersortiment von 6 Beers von Peter Ferak

Spielerisch versuche ich die Bierflaschen in Szene zu setzen, und oft sind es wirklich kleine Details die den Unterschied machen. Wenn man mit reflektierenden Gegenständen arbeitet, ist es um so wichtiger die Lichtgestaltung im Auge zu haben, um störenden Spiegelungen zu vermeiden. Produktfotografie stellt einem vor allem in der Lichtgestaltung vor neue Herausforderungen, es ist gar nicht so einfach die Reflexionen im Glas gut zu kontrollieren.

Native Tongue des Ottakringer Brauwerks mit Gerstenmalz
Ottakringer Brauwerk Black&Proud Porter

Nach einigen Versuchen habe ich aber ein Lichtsystem gefunden mit dem ich zufrieden bin. Hier habe ich schon ein paar Beispiele von Bierproduktfotos und Settings mit denen ich mich versuche weiter zu entwickeln.

Socialmedia Video für Belview Apartments

In Zusammenarbeit mit meiner lieben Kollegin Daniela haben wir für die SIGNA Group einen kurzen Socialmedia Clip über die Belview Apartments beim Hauptbahnhof gestaltet. Wir haben mit zwei Schauspielern in einer Beispielwohnung gedreht und so versucht einen Eindruck zu vermitteln wie es sich anfühlt in einer dieser Wohnungen zu leben. Den Ausbilick finde ich auf jeden Fall fantastisch.

2 Min Clip für die Webseite

Speziell für die Socialmedia Ausspielung haben wir das Video auch in Hochformat, Quadratisch und natürlich in gekürzter Version ausgespielt, um das Video an den jeweiligen Ausspielungsort anzupassen.

Kurzversion für Social Media

Regie: Daniela Sonn, Tobias Pehböck

Kamera, Schnitt: Tobias Pehböck

People of Vienna

In end of november I took my camera equipment to the streets of vienna. For a day I set up a so called pop up studio and took portraits of people passing by. Christane and me asked hundreds of people if they would like to participate in this project. So what is it? People of vienna, or however I will call it in the end, is a photographic long time portrait project, I set up a simple studio in different places of Vienna and portrait the diversity of Viennas inhabitants. For sure I would like to extend this projects to different cities. We will see how this goes!
I really enjoyed meeting all this different people I otherwise would not get in touch with. We all live in such small areas, move to the same places on a daily basis, but we hardly get to know each other. This short encounters gave me already a sense of how diverse Währing and of course Vienna is. Here some results of the first streetstudio photo session.

People of Vienna by Tobias PehböckPeople of Vienna by Tobias PehböckPeople of Vienna by Tobias PehböckPeople of Vienna by Tobias Pehböck People of Vienna by Tobias Pehböck People of Vienna by Tobias Pehböck

“Living Habits”: my graduation film for the Erasmus Mundus Master Course Docnomads

Portugal 2014
Director: Tobias Pehböck

Grazianos and Ursulas living habits are a bit different as you may know. They live with their 11 year old daughter Jamila for more than 17 years in their camper van.  During my finals semester with Docnomads I joined them in their life, living myself in a camper van. We shared stories, food and places to be. Out of the time together my graduation film “Lebensgewohnheiten” was formed. With this film I graduated my studies with Docnomads in 2014. The Erasmus Mundus Master Docnomads was one of the most inspiring times in my life. Travelling with a wild bunch of documentary filmmakers was exciting, shootings short films in three different countries, learning from different experiences made in the filmindustry all over the world.

Fresh Roots

Budapest 2014
Director: Tobias Pehböck

The short documentary “Fresh Roots” follows the passionate B-boy Ren in his life as a breakdancer in the capital of Hungary. He sketches the development of the Hungarian Breakdance Scene and describes the main value of the Hip Hop movement in Europe while traveling to a breakdance battle with his friends and Crew mates. They have one common goal: to present the Hungarian on the international Breakdance floor.

Credits:
With:
Somoskői Ren Mihály
Noris Lobontiu
Aitner Dora
Ali Abovo
Balázs Schally
Bogdan Purice

Directing, Camera, Editing – Tobias Pehböck
Soundrecording – Manuel F. Contreras, Tobias Pehböck
Translating – Asia Dér, Sari Haragonics, Rebeka Balogh
Found footage from “Fresh Roots Clan” and “Funkademy”

Music:
Supervision: Break DJ Zielak
DJ Zuluwail – Bboy Rock the beat Vol.3 (soundcloud.com/zuluwail)
KAZAHAYA – “Remember Hip Hop ft. D-Story, Wax and Herbal T, Braille” (breakinbread.org/)

Special Thanks:
Somoskői Ren Mihály,
Aitner Dora
Urban Dance Studio
Szederkényi Zsolt
Csordás Gábor
Fazekas Róbert
Ali Yo
Manuel F Contreras
Umair Bilal
John Sohel Rahman
Peter Kerekes
Allan Rosenthal
Kékesi Attila
Tamás Almási
Kollányi Tamás
Erika Winkler
Sziopisz Mária
and the Crew of the warehouse

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