Schon im Juni habe ich mich das erste Mal mit dem Inhaber der Bierschmiede am Attersee Mario Scheckenberg getroffen. Wir haben uns zusammengesetzt und ein Drehbuch für den dokumentarischen Imagefilm den wir gemeinsam realisieren, erarbeitet. Ende August, als die Hopfendolden schon richt groß waren und auf die Ernte warteten, war es nun endlich so weit. Wir konnten mit dem ersten Drehblock starten.
Bierbrauerei Attersee: Von der Leidenschaft zum Erfolg
Die Leidenschaft zum Kulturgut Bier kann man dem Gründer der Bierschmiede am Attersee nicht absprechen. Im ausführlichen Interview spricht Mario mit gläzenden Augen von der Anfangszeit der Brauerei. Er erzählt wie er zum Entschluss kam sein gesamtes Privatvermögen zu riskieren. Einen sicheren Job aufzugeben und als Jungvater einer Familie ins kalte Brauwasser zu springen. Sehr ehrlich berichtet Mario im Dokumentarfilm über diese Zeit der Entbehrung und den Herausforderungen, die er bei der Gründung seiner Brauerei zu bewältigen hatte. Wir erfahren über die Höhen und Tiefen der Selbstständigkeit. Momente die ihn zu Tränen bewegt haben und was er aus dieser Zeit gelernt hat. Vielen Dank schon mal von meiner Seite, für die Offenheit die dem Dokumentarfilm eine Tiefe geben und ein Garant für bewegende Momente ist.
Bierbrauen in der Praxis: Einblick in die Arbeit eines Braumeisters
Vom Schroten des Malzes bis hin zum einschlichten der Biere ins Supermarktregal habe ich Mario und sein Team begleitet. Vielen Dank, dass ihr euch bei einem doch recht stressigen Braualtag, die Zeit genommen habt mich mit meiner Kamera dabei zu haben. Die Arbeit in einer Brauerei ist definitiv körperlich anstrengend und erfordert Erfahrung und sehr viel putzen. Bei den Brauereiführungen bekommt man vom Meister seines Fachs Mario Scheckenberger die einzelnen Schritte des Brauprozesses erklärt und lernt seine Faszination für das Kulturgut Bier kennen. Mehr Infos zu Brauereiführungen findet ihr auf seiner Homepage www.bierschmiede.at.
Dokumentarische Imagefilme und Behind-the-Scenes Filme für Unternehmen
Dieser Imagefilm wird Teil meiner Serie von Dokumentarfilmen für Unternehmen mit emotionalem Storytelling. Gemeinsam mit den Unternehmern erarbeiten wir das Filmkonzept. Wir finden Moment die Gänsehautfaktor im Film garantieren und die Zuseher bewegen. Eine erste Kurzversion habe ich schon mit Pottery with B gefilmt: Hier gehts zum Film!
